DEDO FONDENTE Descrizione
Biscotto con copertura fondente.
Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Biscotto (60%): farina di riso, zucchero, *burro senza lattosio 15% ( 9,3% sul totale), amido di mais, uova, sciroppo di glucosio, farina di grano saraceno, *latte scremato in polvere senza lattosio 2,5%, (1,5% sul totale), fibre vegetali (fibra di semi di psyllium, inulina); addensante: gomma di guar; destrosio, **trealosio; agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; sale, aroma.
Copertura fondente (40%): zucchero, grassi vegetali (palmisti), cacao magro in polvere; emulsionante: lecitina di girasole; aroma.

*burro senza lattosio: lattosio inferiore a 0,01g su 100g "Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio" ** latte scremato delattosato in polvere: lattosio inferiore a 0,1g su 100g "Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio" ** il t...